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P035
FAO 51

P035
PESCE FRESCO
FAO 51

R1371
VIETNAM

Info in azienda

R1371
PZ
JAP-LAB
VIETNAM

Info in azienda

H9168
PZ
JAP-LAB
GIAPPONE

CAP
FAO37.2.1

CAP
KG
FRUTTI DI MARE
FAO37.2.1

B0057
PZ
JAP-LAB
OLANDA

12
Canada

Info in azienda

12
KG
CROSTACEI
Canada

L’astice canadese, così come quello europeo, ha un sapore tendente al dolce e delicato. Come tutti i crostacei, l’astice si presta a moltissime preparazioni, che accontentano sia i palati più semplici che quelli più esigenti e raffinati.

Info in azienda

TSSRI6
PZ
JAP-LAB

C074
kg
FRUTTI DI MARE
FAO 37

Le vongole sono molluschi appartenenti alla Classe dei Bivalvi e alla famiglia delle Veneridae (o Veneridi); il termine "vongole" raggruppa numerosi Generi e circa 400 Specie differenti in tutto il mondo.
Le vongole, oltre ad essere commestibili, sono note (più delle cozze, delle capesante e delle ostriche) per la prelibatezza delle loro carni e per il basso apporto energetico.

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